モチブログ
こんばんは❗️
アシスタントマネージャーの餅田です。
さて今回は、庄内と江坂までの間ぐらいにあるラーメン屋さんです。
【ラーメン哲司】さんです。
今回は、ホルモンのシマチョウを使ったモツ鍋風のつけ麺
『シマチョウ塩つけ麺』を注文
麺は300g〜500gまで
自分で選べます。
麺は、ツルツルシコシコでモチモチの食感。
付け汁のモツのスープもシンプルな塩味ですが、しっかり出しが出て
とっても美味しく麺とマッチ‼️
また、麺を食べ終わったら、ご飯割りが付いているので、
モツ鍋の雑炊みたいで、美味しく頂けます‼️
それと別に今回お腹減っていたので
鳥のハラミ丼を注文❗️
しっかりとした味付けでこちらの丼ぶりも最高でしたよ！^_^
是非皆さんも行ってみてくださいね。
